Le Volte è un blend creato con massima cura che unisce i migliori terroirs della Toscana. Combina l’espressione mediterranea di opulenza e generosità con doti di intensità e complessità. La morbidezza del Merlot, la struttura importante e l’intensità del Cabernet Sauvignon supportata dalla vivace personalità del Sangiovese, creano un blend unico che riflette l’integrità e lo stile che ispira la filosofia della Tenuta dell’Ornellaia.
750 ml Standard
Tenuta dell’Ornellaia – Le Volte 2020
WS
89
€22,00
12 disponibili
COD: 3682
Categorie: Vino Rosso Supertuscan Toscana I.G.T.
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Informazioni aggiuntive
| Abbinamento | Primi piatti con sughi a base di carne , salumi e formaggi |
|---|---|
| Affinamento | La fase di affinamento è durata 10 mesi in barriques di 2-4 anni, usate in precedenza per l’affinamento del vino Ornellaia. Il periodo trascorso nelle piccole botti, permette al vino di migliorare la propria struttura ammorbidendo la vivacità dei tannini. |
| Anno | |
| Azienda | Tenuta dell'Ornellaia |
| Bicchiere | Bicchiere Brunello |
| Classificazione | I.G.T. |
| Colore | Colore intenso |
| Fermentazione | Alla fermentazione alcolica è seguita la fermentazione malolattica, sempre nelle vasche di acciaio. |
| Grado | |
| Profumo | Presenta all’olfatto note di frutta a bacca rossa con note speziate e floreali. |
| Regione | Toscana |
| Sapore | La bocca è ricca con un tannino levigato, morbido e vivace allo stesso tempo. Frutta fresca e spezie accompagnano un finale sapido di grande lunghezza. |
| Temperatura di servizio | 18/20°C |
| Tipologia | Vino rosso |
| Vendemmia | Le vendemmia è iniziata a metà Settembre ed è proseguita fino al 12 Ottobre per i vitigni più tardivi. |
| Vinificazione | La vinificazione è stata fatta separatamente in piccole vasche di acciaio rispettando le differenti caratteristiche varietali durante le fasi della fermentazione. |
| Vitigni | 50% Merlot, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon |
| Dimensione Bottiglia | 750 ml Standard |
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Giudizio degli esperti
| Wine Spectator | 89/100 |
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