Ecco un vino nobile e orgoglioso, di poche parole e di molti fatti, proprio come avrebbe potuto essere Il Grigio, leggendario condottiero rinascimentale, raffigurato nell’etichetta dal fiero personaggio dipinto dal Tiziano.
Prodotto da una selezione di uve Sangiovese, Il Grigio esprime al massimo l’eleganza del tipico Chianti Classico, mostrando anche il temperamento, il vigore e la capacità di sorprendere degli uomini d’avventura, qualità rispecchiate dal carattere di grande protagonista tipico del vitigno.
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750 ml Standard
San Felice Il Grigio Chianti Classico Gran Selezione 2019
€26,00
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Ideale con i grandi arrosti e con le carni nobili, perfetto con il cinghiale e con i formaggi invecchiati. |
|---|---|
| Affinamento |
Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi. |
| Azienda |
San Felice |
| Anno | |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
D.O.C.G |
| Fermentazione |
Fermentazione a contatto con le bucce per 18- 20 giorni ad una temperatura di 28-30° C. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox. |
| Grado | |
| Produzione |
250.000 bottiglie |
| Regione |
Toscana |
| Temperatura di servizio |
18/20°C |
| Terreno |
Di medio impasto e ricco di scheletro. |
| Tipologia |
Vino rosso |
| Vendemmia |
Ultima decade di settembre. |
| Vinificazione |
L’80% della massa matura in botti di rovere di Slavonia (60/90 Hl) per 24 mesi, mentre il restante 20% matura in barriques di rovere francese da 225 It. |
| Vitigni |
100% Sangiovese |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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