La Cantina Renieri
Immersa nelle pittoresche colline di Montalcino in Toscana, la cantina Renieri è rinomata per la sua dedizione nell’elevare la qualità del Sangiovese a livelli eccezionali. Con una filosofia che enfatizza l’armonia tra tradizione e innovazione, Renieri produce vini che riflettono l’autentica espressione del terroir. Piantato a una densità di 6.200 ceppi per ettaro (3.000 per ettaro), le rese sono mantenute estremamente basse da tre potature annuali. Selezionato, raccolte a mano in piena maturità e fermentato in piccole vasche di acciaio inox o nuove botti di legno, le uve vengono follate a mano per estrarre colore e tannini, mentre il mosto viene mantenuto freddo per mantenere gli aromi ricchi di frutta e spezie. I vini vengono affinati per un massimo di due anni e mezzo in barriques di rovere francese Allier e tonneaux.
Degustazioni e Abbinamenti
Il Renieri Brunello di Montalcino Riserva 2010 offre un’esperienza di degustazione straordinaria. Con aromi di terra bruciata, porcini alla griglia, caffè tostato e note di ciliegia secca, questo vino conquista il palato con la sua eleganza e la sua struttura tannica. Si abbina splendidamente con piatti ricchi come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, elevando ogni pasto a un’esperienza culinaria raffinata.
Parere degli Esperti
Questo vino ha ricevuto lodi universali, ottenendo punteggi perfetti e quasi perfetti da critici autorevoli come James Suckling (97/100) e Wine Critic (98/100), evidenziando la sua eccellenza e la sua complessità. Robert Parker gli ha assegnato un solido 95/100, lodando la sua maturità e profondità di sapore.
Recensioni
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