Non filtrato per cui alcuni sedimenti sono indice di genuinità del prodotto. Colore rosso rubino in armonia con forte aroma di fiori rossi e frutti di bosco, il sapore di buon corpo, persistente, rotondo e armonico è bilanciato con i tannini caratteristici dell’uva e del territorio.
Abbinamenti consigliati primi piatti con sughi a base di carne, minestre e zuppe, salumi e formaggi saporiti e stagionati, carni arrostite e cucinate con sughi ristretti. Evitare l’abbinamento con i cibi dal gusto aspro e le verdure ricche di tannini (limone, finocchio, anice, carciofo, ecc..)
Sold out
750 ml Standard
Querce Bettina Rosso di Montalcino 2018
€18,00
Esaurito
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Primi piatti con sughi a base di carne, minestre e zuppe, salumi e formaggi saporiti e stagionati, carni arrostite e cucinate con sughi ristretti. Evitare l'abbinamento con i cibi dal gusto aspro e le verdure ricche di tannini (limone, finocchio, anice, carciofo, ecc.. ) |
|---|---|
| Affinamento |
Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per circa tre/sei mesi. Messo in commercio di norma non prima di ottobre dei due anni successivi alla vendemmia. |
| Anno | |
| Azienda |
Querce Bettina |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
D.O.C. |
| Colore |
Colore rosso rubino. |
| Fermentazione |
Fermentazione e produzione in serbatoi di acciaio sino all’esaurimento dell’acido malico. |
| Grado | |
| Profumo |
Forte aroma di fiori rossi e frutti di bosco |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
Sapore di buon corpo, persistente, rotondo e armonico è bilanciato con i tannini caratteristici dell’uva e del territorio.Non filtrato per cui alcuni sedimenti sono indice di genuinità del prodotto. |
| Temperatura di servizio |
18-20°C |
| Tipologia |
Vino Rosso |
| Vinificazione |
Invecchiamento in botti di rovere francese (allier) da 500 litri per un periodo di circa 12 mesi. |
| Vitigni |
Sangiovese 100% |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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