Vino da degustare anche da solo ….. in meditazione e per gli intenditori, in abbinamento al cioccolato fondente. Nel corso dei pasti accompagnare a cibi di forte sapore quali formaggi e salumi stagionati, primi piatti con sughi a base di selvaggina e carni rosse cucinate alla brace. Come per ogni vino rosso strutturato ricco di profumi e aromi evitare l’abbinamento con verdure ricche di tannini.
750 ml Standard
Querce Bettina Brunello di Montalcino 2016
€60,00 €53,00
14 disponibili
Abbinamento | Vino da degustare anche da solo ….. in meditazione e per gli intenditori, in abbinamento al cioccolato fondente. Nel corso dei pasti accompagnare a cibi di forte sapore quali formaggi e salumi stagionati, primi piatti con sughi a base di selvaggina e carni rosse cucinate alla brace. Come per ogni vino rosso strutturato ricco di profumi e aromi evitare l'abbinamento con verdure ricche di tannini. |
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Affinamento | Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per oltre dodici mesi. Messo in commercio non prima di cinque anni successivi alla vendemmia. |
Anno | |
Azienda | Querce Bettina |
Bicchiere | Bicchiere Brunello |
Classificazione | D.O.C.G |
Colore | Colore rosso rubino intenso con tendenze al granato |
Fermentazione | Fermentazione e produzione in serbatoi di acciaio sino all’esaurimento dell’acido malico. |
Grado | |
Regione | Toscana |
Sapore | Sapore asciutto, tannico ma nel contempo caldo, robusto e persistente. Vino destinato a un lungo invecchiamento migliora e si ingentilisce nel corso degli anni. Non filtrato per cui alcuni sedimenti sono indice di genuinità del prodotto |
Temperatura di servizio | 18-20°C |
Tipologia | Vino Rosso |
Vinificazione | Invecchiamento in botti di rovere di slavonia da 22 hl per un periodo di circa 36 mesi. |
Vitigni | Sangiovese 100% |
Dimensione Bottiglia | 750 ml Standard |
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