Il Rosso di Montalcino Poggio di Sotto è un vino prodotto nel rispetto della tradizione, nel quale il Sangiovese è in grado di esprimere le sue infinite potenzialità nel modo più naturale possibile grazie anche alla conduzione agricola naturale e poco interventista se non nella severità dei diradamenti, e ad una conduzione cantiniera fatta di lieviti indigeni, tini di acciaio ma anche di rovere per fermentare, botti medio-grandi.
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1,5 Lt Magnum
Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2020
€154,00
1 disponibili
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Antipasti e primi piatti, carni rosse e bianche, formaggi e verdure |
|---|---|
| Affinamento |
Botti medio-grandi , e nessun filtraggio prima di imbottigliare. |
| Anno | |
| Azienda |
Poggio di Sotto |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
D.O.C. |
| Colore |
Rosso rubino |
| Fermentazione |
Tini di acciaio ma anche di rovere per fermentare |
| Grado | |
| Produzione |
13500 bottiglie |
| Profumo |
Aromi intensi e puliti. |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
In bocca ha ottima corrispondenza con il naso. Notevole freschezza ma anche eleganza e persistenza. È definito da molti “un piccolo Brunello”. |
| Temperatura di servizio |
18-20°C |
| Tipologia |
Vino rosso |
| Vitigni |
100% Sangiovese |
| Dimensione Bottiglia |
1,5 Lt Magnum |
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