Il fratello più giovane del Brunello, è questo il Rosso di Montalcino. Vino che presenta le stesse caratteristiche, nascendo dallo stesso tipo di uva, Sangiovese, ma da vigneti più giovani.
Il Rosso di Montalcino è un vino che si presenta con un colore brillante, molto morbido e piacevole, con profumi netti e puliti di frutta rossa matura. Vino di buon corpo e struttura, caldo sapido e persistente.
750 ml Standard
Podere Brizio Rosso di Montalcino 2020
€15,50
12 disponibili
COD: 2188
Categorie: Vino Rosso Rosso di Montalcino Bio
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento | Si abbina con salumi e formaggi poco stagionati e piatti con sughi di carne e selvaggina. |
|---|---|
| Affinamento | Affinamento in legni di Slavonia 15-25 Hl e Tonneau francesi 500 lt. per 10 mesi con successivo affinamento in bottiglia. |
| Anno | |
| Azienda | Podere Brizio |
| Bicchiere | Bicchiere Brunello |
| Classificazione | D.O.C. |
| Colore | Colore rosso rubino intenso. |
| Fermentazione | Fermentazione e macerazione per almeno 20-25 giorni, in funzione della qualità dell'annata, a temperatura controllata <30°C in vasche di acciaio inox di media capacità,(50-80Hl). |
| Grado | |
| Profumo | Profumo deciso con note di frutti rossi maturi integrati da una buona componente speziata. |
| Regione | Toscana |
| Sapore | Al palato si presenta caldo, morbido e pieno; strutturato con tannini ben presenti ma vellutati e non aggressivi. Buona persistenza. |
| Temperatura di servizio | 18/20°C |
| Terreno | Medio Impasto |
| Tipologia | Vino rosso |
| Vendemmia | Manuale in cassetta ad inizio settembre |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Dimensione Bottiglia | 750 ml Standard |
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