La Cantina
Immersa nelle idilliache colline della Toscana, la cantina Le Potazzine si distingue per la sua dedizione nell’esaltare la qualità del Sangiovese. Con una filosofia che pone l’enfasi sulla qualità anziché sulla quantità, ogni bottiglia di Brunello di Montalcino è il risultato di una rigorosa selezione di uve, coltivate in vigne ad alta altitudine. Questa attenzione ai dettagli assicura che ogni sorso del loro Brunello sia un’esperienza indimenticabile.
Il termine Potazzine a Montalcino viene usato per indicare le cinciallegre, piccoli uccellini vivaci e colorati abitatori delle campagne toscane; e’ per questo che Potazzine diventa spesso un appellativo affettuoso con cui nonni e genitori si rivolgono alle loro bambine. Era la nonna materna infatti a chiamare Viola e Sofia, le figlie di Gigliola Giannetti.
Il legame con le due Potazzine non e’ espresso soltanto dal nome, bensi’ lo si ritrova nell’intero percorso evolutivo della cantina, che vede il suo inizio nel 1993 con la nascita della primogenita Viola ed un ampliamento di due ettari, nel 1996, con l’arrivo di Sofia, fino al raggiungimento dei 5 ettari iscritti a Brunello che la Tenuta vanta oggi.
Degustazioni e Abbinamenti
Le Potazzine Brunello di Montalcino 2018 si apre con un bouquet aromatico di ciliegia, vaniglia e cedro, bilanciato da note umami e un tocco di balsamico. Al palato, si rivela con un’intensa ondata di frutta rossa secca, pomegranato e agrumi, seguita da un finale piacevolmente astringente. Perfetto da gustare con piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, questo Brunello è ideale per accompagnare cene raffinate o occasioni speciali.
Parere degli Esperti
Riconosciuto universalmente per la sua eccellenza, il Le Potazzine Brunello di Montalcino 2018 ha ottenuto un punteggio alto da Wine Enthusiast e alte valutazioni da altri critici del settore vinicolo. Gli esperti lodano questo vino per il suo equilibrio perfetto tra intensità aromatica e struttura tannica, nonché per la sua capacità di evolversi meravigliosamente nel tempo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.