La Cantina di Greppone Mazzi
Nelle storiche terre di Montalcino, la cantina Greppone Mazzi rappresenta un simbolo di tradizione e innovazione. Con una storia che affonda le radici nel cuore della Toscana, questa cantina si dedica alla creazione di vini che esprimono l’essenza pura del territorio.
Situata a 450-500 metri s.l.m., Greppone Mazzi può beneficiare dei vantaggi provenienti dall’avere vigne nella zona più alta della collina che costituisce la DOCG Brunello di Montalcino. Questa zona è conosciuta come l’area “dei Greppi” per il suo paesaggio caratterizzato da colli scoscesi.
La tenuta copre una superficie totale di 120 ettari, di cui 13,5 a vigneto. Olivi secolari, boschi e campi di grano completano la proprietà. Ogni bottiglia di Greppone Mazzi è il risultato di una passione ineguagliata per la qualità e un attento lavoro artigianale.
Degustazioni e Abbinamenti
Il Greppone Mazzi Brunello di Montalcino 2017 è un trionfo di sapori: dal primo sorso, si svelano note di prugne mature, cassis, ciliegia maraschino, incenso, cacao e tabacco dolce. Il suo corpo pieno e tannini vellutati lo rendono l’ideale compagno per piatti ricchi come il carré di agnello, petto d’anatra alla griglia o un tradizionale ragù di cinghiale su pasta. Una selezione eccellente anche per gli amanti del formaggio, abbinandosi perfettamente a pecorino toscano e taleggio.
Parere degli Esperti
Riconosciuto e lodato da critici enologici e sommelier, il Greppone Mazzi Brunello di Montalcino 2017 è stato celebrato per la sua complessità, equilibrio e lunga persistenza in bocca. Questo vino rappresenta un esempio perfetto di come l’eccellenza possa essere raggiunta attraverso la dedizione alla qualità e il rispetto per la tradizione.
Recensioni
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