La Cantina
La cantina Ferenc Mate, emblema di passione e maestria enologica, produce il Brunello di Montalcino Veltha 2019 con un’attenzione meticolosa. Piantato a una densità di 6.200 ceppi per ettaro (3.000 per ettaro), le rese sono mantenute estremamente basse da tre potature annuali. Selezionato, raccolte a mano in piena maturità, le uve vengono follate a mano per estrarre colore e tannini, mentre il mosto viene mantenuto freddo per mantenere gli aromi ricchi di frutta e spezie. I vini vengono affinati per un massimo di due anni e mezzo in barriques di rovere francese Allier e tonneaux.
Degustazioni e Abbinamenti
Questo Brunello, con una gradazione alcolica del 13-14%, è caratterizzato da un gusto profondo e strutturato. L’armonia dei tannini e l’acidità bilanciata lo rendono ideale per piatti ricchi come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Servilo tra i 18-20°C per apprezzarne appieno le note aromatiche e speziate.
Parere degli Esperti
Gli esperti enologici lodano questo vino per il suo carattere distintivo e la sua complessità. Le sue sfumature aromatiche intense e il gusto pieno lo elevano a vero e proprio capolavoro del vino, acclamato sia dai critici che dagli appassionati.
Conclusione
Approfitta dell’opportunità di degustare il Ferenc Mate Brunello di Montalcino Veltha 2019, un vino che trascende il semplice piacere del palato per diventare un’esperienza sensoriale esclusiva. La sua limitata produzione e l’incomparabile qualità lo rendono un gioiello per ogni collezionista e un regalo prezioso per te o per una persona speciale. Ordina ora e lasciati incantare dall’essenza unica di questo straordinario Brunello di Montalcino.
Recensioni
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