Una cantina concepita affinchè le uve vengano “lavorate” per caduta, evitando inutili pompaggi, che va a sostituire quella sotto l’abitazione ormai diventata troppo stretta nella trasformazione aziendale, per la volontà di curare la qualità in tutti i minimi particolari.
Sale
750 ml Standard
Fanti Rosso di Montalcino 2022
€15,00
60 disponibili
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Si accompagna ai primi piatti in genere, a tutte le carni |
|---|---|
| Affinamento |
In barriques di 1° e 2° vino ed in botti grandi di rovere francese per 12 mesi |
| Anno | |
| Azienda |
Fanti |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
D.O.C |
| Colore |
Rosso rubino violaceo cupo ed intenso con tonalità rosso rubino. |
| Fermentazione |
In tanks di acciaio |
| Grado | |
| Profumo |
Dolce, ampio, fine molto intenso e fruttato, con lievi note di rovere. |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
Morbido, voluminoso, largo con tannino dolce a media densità in grande equilibrio all'acidità. Retrogusto fruttato dolce e persistente. |
| Temperatura di servizio |
18-20°C |
| Terreno |
Scisto argilloso |
| Tipologia |
Vino Rosso |
| Vendemmia |
Dalla metà alla fine di settembre |
| Vitigni |
Sangiovese 100% |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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