La Cantina
L’azienda “La Mannella”, proprietà della famiglia Cortonesi, ha una superficie di 56 ettari di cui 8 a vigneto specializzato iscritto a “Brunello di Montalcino”, 2 di oliveto ed il restante è costituito da pascolo e bosco. Ha iniziato la propria attività vitivinicola nei primi anni 70 ed ha i vigneti situati nelle zone più pregiate del comprensorio, situati sia a nord che a sud-est di Montalcino. Questa è un’azienda giovane, infatti la prima annata imbottigliata risale al 1990. La conduzione è prettamente a carattere familiare: qui si opera nel rispetto della tradizione, tenendo conto però anche delle moderne tecnologie, che elevano la qualità dei prodotti ottenuti. La posizione favorevole dei vigneti e il terreno sassoso, in cui sono ubicati, permettono di ottenere un Brunello corposo ed elegante, adatto anche ad un lungo invecchiamento.
Il Cortonesi Brunello di Montalcino I Poggiarelli 2018 è un gioiello prodotto dalla rinomata cantina Cortonesi, un nome che rappresenta l’eccellenza e la passione vinicola della Toscana. Questa cantina si distingue per la sua dedizione nell’elaborare vini che rispecchiano il terroir unico e la ricchezza delle tradizioni locali.
Degustazioni e Abbinamenti
Ogni sorso di questo Brunello di Montalcino rivela una tavolozza di sapori complessi e seducenti. Note di ciliegia secca, ribes nero e prugna si fondono con accenti di vaniglia e rosa, su un sottofondo di aromi terrosi. Perfetto per accompagnare piatti robusti come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino promette di trasformare ogni pasto in un’esperienza culinaria indimenticabile.
Parere degli Esperti
L’elevato punteggio di 95 da Wine Enthusiast testimonia l’alta qualità e l’artigianalità di questo vino. Gli esperti elogiano il suo equilibrio perfetto tra frutta secca, agrumi amari e ciliegie, sostenuto da tannini fermi ma avvolgenti. Questo vino non solo soddisfa il palato ma racconta una storia di passione e dedizione.
Recensioni
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