Vino prodotto da vigne poste a 300 m. sul livello del mare con diverse esposizioni e
composizione dei terreni, argille tufacee calcareo-marnose, ciottolo alluvionale con
conglomerato e argille ferrose calcaree
1,5 Lt Magnum
ColleMassari Montecucco Rosso Riserva 2017
€43,00
6 disponibili
Abbinamento | Abbinamenti gastronomici con carni rosse arrosto e brasate, cacciagione e formaggi stagionati. |
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Affinamento | 18 mesi in botti, barriques e tonneaux, di cui 50% nuove e 50% di secondo e terzo passaggio. Affinamento minimo di 12 mesi in bottiglia. |
Anno | |
Azienda | ColleMassari |
Bicchiere | Bicchiere Brunello |
Classificazione | D.O.C |
Grado | |
Profumo | Olfatto intenso, persistente e fine con note di frutta nera in predominanza tra cui |
Regione | Toscana |
Sapore | L’ingresso in bocca è morbido e |
Temperatura di servizio | 18-20°C |
Terreno | argille tufacee calcareo-marnose, ciottolo alluvionale con |
Tipologia | Vino Rosso |
Vinificazione | Una parte delle uve proviene da vecchi vigneti. Vinificazione in acciaio, con una macerazione di 25-30 giorni. Temperatura controllata da 27°C a 30°C, fermentazione malolattica in acciaio. |
Vitigni | 80% sangiovese 10% ciliegiolo 10% cabernet sauvignon |
Dimensione Bottiglia | 1,5 Lt Magnum |
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Gambero Rosso | 3bicchieri |
Enoteca di Piazza | 90/100 |
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