Montalcino – Siena – Località Sant’Angelo in Colle. Terreni collinari esposti a mezzogiorno.
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750 ml Standard
Col d’Orcia Brunello di Montalcino Riserva ”Poggio al Vento” 2015
EDP
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COD: 2608-1
Categorie: Brunello di Montalcino Vino Rosso Brunello di Montalcino Riserva Free shipping
Altri Prodotti dell’Azienda: Col d'Orcia
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Informazioni aggiuntive
| Abbinamento | Ideale accompagnamento di carni rosse e cacciagione saporite, formaggi stagionati e quale vino da meditazione |
|---|---|
| Affinamento | 4 anni in botti di rovere di Allier e di Slavonia seguiti da oltre 2 anni di affinamento in bottiglia, il tutto in ambienti condizionati. |
| Anno | |
| Azienda | Col d'Orcia |
| Bicchiere | Bicchiere Brunello |
| Classificazione | D.O.C.G. Riserva |
| Colore | Rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. |
| Grado | |
| Profumo | Fine, intenso ed equilibrato. Gli aromi tipici del grande Sangiovese (frutti rossi maturi e tabacco) sono perfettamente amalgamati con i sentori classici del legno donati dalla lunga permanenza in botte. |
| Regione | Toscana |
| Sapore | Vino che regala grandi emozioni. Il corpo elegante avvolge tannini maturi ben equilibrati con una viva acidità. Retrogusto lungo e memorabile. |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata inferiore a 30° C. Macerazione della durata di 25 giorni in vasche di acciaio inox basse e larghe (maggior contatto tra le bucce ed il mosto con maggiore estrazione polifenolica). Follature giornaliere al mattino, rimontaggio alla sera. |
| Vitigni | Sangiovese 100% |
| Dimensione Bottiglia | 750 ml Standard |
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| Enoteca di Piazza | 98/100 |
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