Name: Castiglion del Bosco Millecento Brunello di Montalcino Riserva 2016 — Enoteca di Piazza
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Castiglion del Bosco Millecento Brunello di Montalcino Riserva 2016

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Descrizione

Riserva Millecento rappresenta la più alta espressione di Sangiovese di Castiglion del Bosco. Tra i vigneti più storici dell’azienda, impiantati nel 1998, abbiamo individuato gli otto migliori da cui, ogni anno, selezioniamo a mano le uve che vengono vendemmiate, vinificate e affinate separatamente. Eleganza, integrità e persistenza rendono il Millecento un vino straordinario e di grande importanza.

Informazioni aggiuntive

Abbinamento	Carni rosse, arrosti, selvaggina nobile.
Affinamento	36 mesi in botti da 30 hl di rovere francese e 6 mesi in cemento non vetrificato
Anno	2016
Azienda	Castiglion del Bosco
Bicchiere	Bicchiere Brunello
Classificazione	D.O.C.G
Grado	13% / 14% vol.
Regione	Toscana
Temperatura di servizio	18-20°C
Terreno	Importante presenza di Galestro
Tipologia	Vino Rosso
Vendemmia	Prima metà di ottobre
Vinificazione	In vasche inox con macerazione prolungate
Vitigni	Sangiovese 100%
Dimensione Bottiglia	750 ml Standard

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