Bellavista è la selezione di vigneto più antica. La prima edizione risale al 1978 ed è sempre stato il fiore all’occhiello dell’azienda. Grazie alla sua forte personalità rappresenta l’eccellenza del terroir di Ama. Austero ed elegante è un Chianti Classico entrato nell’olimpo dei grandi vini del mondo.
750 ml Standard
Castello di Ama Bellavista Chianti Classico Granselezione 2013
€165,00
3 disponibili
Affinamento | Dopo l’assemblaggio, il vino è ritornato in barriques di Allier delle quali il 40% nuove e il resto usate di un anno, per un periodo di circa 15 mesi. |
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Anno | |
Azienda | Castello di Ama |
Bicchiere | Bicchiere Brunello |
Classificazione | D.O.C.G |
Grado | |
Regione | Toscana |
Temperatura di servizio | 18-20°C |
Terreno | composizione prevalentemente argillosa con una forte presenza di scheletro. |
Tipologia | Vino Rosso |
Vinificazione | La fermentazione si è sviluppata in maniera regolare con il consueto controllo delle temperature. I rimontaggi si sono succeduti numerosi per tutto il periodo fermentativo e la macerazione si è protratta fino alla soglia dei 26 giorni. Dopo la svinatura il vino è passato nelle barriques dove si è svolta la fermentazione malolattica. |
Vitigni | Sangiovese, Malvasia Nera |
Dimensione Bottiglia | 750 ml Standard |
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Enoteca di Piazza | 94/100 |
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