La Cantina
Castello Banfi, un’icona nel mondo del vino, sorge nel cuore della pittoresca Toscana. Questa tenuta storica è nota per la sua dedizione nell’arte vinicola, combinando metodi tradizionali con innovazioni moderne. Un Brunello di Montalcino che nasce da 20 anni di ricerca Banfi sul Sangiovese, rappresentando la migliore sintesi di territorio, selezione e innovazione tecnologica. Il Brunello di Montalcino “Poggio alle Mura” 2018 è frutto di questa filosofia, esprimendo la ricchezza e la purezza del terroir toscano. Degustazioni e Abbinamenti
Al primo sorso, il “Poggio alle Mura” 2018 rivela un profondo colore rosso rubino e un bouquet complesso di frutta scura, vaniglia e spezie. Al palato, è secco, corposo, con tannini robusti e un finale lungo e persistente, arricchito da note di cioccolato, cuoio e fumo. Questo vino si abbina splendidamente con piatti intensi e strutturati, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, elevando ogni pasto a un’esperienza culinaria di alto livello.
Parere degli Esperti
Acclamato dalla critica, il “Poggio alle Mura” 2018 ha ottenuto valutazioni elevate da esperti rinomati come James Suckling e Wine Spectator, sottolineando la sua eccellenza e complessità. Queste recensioni esaltano il suo carattere distintivo e la sua capacità di evolversi magnificamente nel tempo.
Recensioni
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