” L’identità più autentica della nostra azienda, della sua lunga storia e della sua idea di continuo perfezionamento, della natura speciale del suo territorio e di ogni suo singolo vigneto, la trovate in questo vino ”
Castello di Brolio è il grande vino di Barone Ricasoli, giudicato di recente dalla rivista Wine Spectactor come uno dei cinque migliori del mondo.
95
100
1,5 Lt Magnum
Barone Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2018
€105,00
1 disponibili
Abbinamento |
Carni rosse, arrosti, selvaggina nobile. |
---|---|
Affinamento |
per 18 mesi in barriques e tonneaux |
Anno | |
Azienda |
Barone Ricasoli |
Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
Classificazione |
D.O.C.G |
Colore |
Rubino luminoso e vivo |
Fermentazione |
12-18 giorni sulle bucce a 24-27°C |
Grado | |
Profumo |
Avvolgenti e dolci aromi di ciliegia, marasca, viola e fragola in armonia alle sensazioni di tabacco vaniglia, cioccolato bianco e spezie mediterranee. Al naso è inconfondibile il timbro fruttato minerale e speziato del terroir di Brolio |
Regione |
Toscana |
Sapore |
Al gusto un’immediata freschezza apre a calde sensazioni tattili di pienezza e ricchezza. La frutta rossa matura e le spezie in un lungo abbraccio di note finemente tostate. Elegante, promette un’interessante evoluzione negli anni. |
Temperatura di servizio |
18-20°C |
Terreno |
L'elevato contenuto in scheletro, le perfette esposizioni e le ottimali altitudini dei suoli identificano la tipicità di questo vino |
Tipologia |
Vino Rosso |
Vitigni |
80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
Dimensione Bottiglia |
1,5 Lt Magnum |
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JamesSuckling.Com | 94/100 |
Wine Spectator | 92/100 |
Enoteca di Piazza | 95/100 |
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