Il Rosso di Montalcino è considerato il fratello minore del Brunello. Anch’esso ottenuto al 100% da uve Sangiovese, è un’altra espressione della denominazione Brunello. Il Rosso di Montalcino di Argiano ha un pedigree nobile ed è prodotto dai 30 ettari di vigneti di Sangiovese che si estendono intorno all’azienda. La varietà è il Sangiovese grosso, un clone selezionato adattatosi perfettamente al terroir di Argiano e oggetto delle stesse cure della sua controparte più vecchia, dalla gestione del vigneto all’imbottigliamento
750 ml Standard
Argiano Rosso di Montalcino 2023
€20,00
24 disponibili
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Adatto alla tavola, si abbina perfettamente a carne rossa, vitello, bruschette e formaggi |
|---|---|
| Affinamento |
6 mesi in bottiglia |
| Anno | |
| Azienda |
Argiano |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
D.O.C |
| Colore |
Ha un color rosso rubino intenso |
| Fermentazione |
Il mosto viene fatto fermentare a contatto con le bucce per circa due settimane, tre se le uve provengono dai vigneti migliori, così da ottenere la migliore concentrazione |
| Grado | |
| Profumo |
Sapori affascinanti di frutti rossi, viola e mentolo |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
Di medio corpo, ha una buona concentrazione nel medio palato. Al palato è elegante e ben bilanciato con sapori affascinanti di frutti rossi, viola, mentolo e terrosi, tutte caratteristiche del terroir di Argiano. |
| Temperatura di servizio |
18-20°C |
| Terreno |
Il Rosso di Montalcino di Argiano ha un pedigree nobile ed è prodotto dai 30 ettari di vigneti di Sangiovese che si estendono intorno all’azienda. |
| Tipologia |
Vino rosso |
| Vinificazione |
Il Rosso di Montalcino subisce una seconda fermentazione (a cui tutti i vini rossi vengono sottoposti), che lo rende più morbido, quindi viene invecchiato in barriques di rovere francesi di secondo passaggio e in botti di rovere di Slovenia |
| Vitigni |
Sangiovese 100% |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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