Argiano Brunello di Montalcino ” Vigna del Suolo” 2019

La Cantina

Argiano, una delle cantine più prestigiose di Montalcino, è celebre per la sua storia ricca e la sua filosofia orientata all’eccellenza. Con un impegno costante verso la sostenibilità e il rispetto del terroir, Argiano produce vini che sono un vero tributo alla terra di Toscana. La ‘Vigna del Suolo’ è il loro fiore all’occhiello, un vino che racconta la passione e l’esperienza di generazioni di vignaioli. Fin dal 1888, le migliori uve Sangiovese di Montalcino sono state destinate alla produzione del Brunello di Montalcino, uno dei vini rossi più noti al mondo. Per il suo Brunello, Argiano seleziona le uve dai suoi vigneti più nobili e fa invecchiare il vino in due diversi tipi di legni: il primo anno, in barriques francesi (225 litri) per rafforzare la struttura innata del vino, poi, almeno per un altro anno e mezzo, in botti di rovere di Slovenia più grandi, per far sì che i sentori di frutta concentrati del vino comincino ad ammorbidirsi non appena imbottigliato.
Secondo l’enologo di Argiano, la combinazione di uve concentrate e mature in fermentazione a temperature accuratamente controllate, assieme all’invecchiamento attento in una selezione di diverse botti di rovere, produce vini rossi che conservano quell’incredibile potenzialità d’invecchiamento per la quale il Brunello di Montalcino è famoso, mantenendo i sapori il più possibile intensi, accessibili e invitanti.

Degustazioni e Abbinamenti

Il ‘Vigna del Suolo’ 2019 si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso, si svela con un bouquet complesso di frutta rossa matura, spezie e un elegante sottofondo di legno. In bocca, il vino è potente ma equilibrato, con tannini ben integrati e un lungo finale persistente. È l’ideale con piatti intensi come bistecca alla fiorentina, agnello brasato o formaggi stagionati, dove il suo carattere si esprime pienamente.

Parere degli Esperti

L’Argiano Brunello di Montalcino ‘Vigna del Suolo’ 2019 è stato ampiamente lodato dagli esperti per la sua straordinaria qualità. È stato descritto come un vino che perfettamente equilibra intensità e finezza, con un grande potenziale di invecchiamento, facendolo spiccare tra i migliori Brunello di Montalcino.

Conclusione