La Tenuta Pian delle Vigne si trova a 6 km. a sud di Montalcino, sopra la Val d’Orcia e prende il nome da una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo situata all’interno della tenuta
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750 ml Standard
Antinori Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2017
RP
91
WS
91
€60,00
Esaurito
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Carni alla griglia, umidi di pollame e selvaggina, formaggi di media stagionatura. |
|---|---|
| Affinamento |
Durante la primavera si è proceduto all’imbottigliamento |
| Anno | |
| Azienda |
Antinori |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
D.O.C.G |
| Colore |
Il vino si presenta di colore rosso rubino molto intenso, con leggeri riflessi granati |
| Fermentazione |
La macerazione è avvenuta in appositi serbatoi da 125 ettolitri per un periodo compreso fra i 15 e i 21 giorni. Durante questa fase il vino ha completato la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore ai 27°C |
| Grado | |
| Profumo |
Ha un profumo ampio e complesso, con note speziate, di frutti rossi e lievi note di tabacco e cacao |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
Al palato è ampio, voluminoso ed equilibrato, il finale è lungo e persistente |
| Temperatura di servizio |
18°C |
| Terreno |
L'azienda è composta da c.a. 180 ettari di cui circa 65 sono piantati a vigneto con un’ esposizione prevalentemente a sud-est ed un'altitudine tra i 130 ed i 200 metri s.l.m. Il terreno è tendenzialmente argilloso e calcareo, ricco di scheletro piccolo |
| Tipologia |
Vino rosso |
| Vitigni |
Sangiovese 100% |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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Giudizio degli esperti
| Robert Parker | 91/100 |
| Wine Spectator | 91/100 |
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