La Tenuta Pian delle Vigne si trova a 6 km. a sud di Montalcino, sopra la Val d’Orcia e prende il nome da una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo situata all’interno della tenuta
Sale
3 Lt Jeroboam
Antinori Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2009
€390,00 €375,00
1 disponibili
COD: 2990-1
Categorie: Brunello di Montalcino Vino Rosso
Altri Prodotti dell’Azienda: Antinori
Other Company Products: Antinori
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento | Carni alla griglia, umidi di pollame e selvaggina, formaggi di media stagionatura. |
|---|---|
| Affinamento | Durante la primavera si è proceduto all’imbottigliamento |
| Anno | |
| Azienda | Antinori |
| Bicchiere | Bicchiere Brunello |
| Classificazione | D.O.C.G |
| Colore | Il vino si presenta di colore rosso rubino molto intenso, con leggeri riflessi granati |
| Fermentazione | La macerazione è avvenuta in appositi serbatoi da 125 ettolitri per un periodo compreso fra i 15 e i 21 giorni. Durante questa fase il vino ha completato la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore ai 27°C |
| Grado | |
| Profumo | Ha un profumo ampio e complesso, con note speziate, di frutti rossi e lievi note di tabacco e cacao |
| Regione | Toscana |
| Sapore | Al palato è ampio, voluminoso ed equilibrato, il finale è lungo e persistente |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Terreno | L'azienda è composta da c.a. 180 ettari di cui circa 65 sono piantati a vigneto con un’ esposizione prevalentemente a sud-est ed un'altitudine tra i 130 ed i 200 metri s.l.m. Il terreno è tendenzialmente argilloso e calcareo, ricco di scheletro piccolo |
| Tipologia | Vino rosso |
| Vitigni | Sangiovese 100% |
| Dimensione Bottiglia | 3 Lt Jeroboam |
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