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HomeWhite Wine Venica Jesera Pinot Grigio 2019

750 ml Standard

Venica Jesera Pinot Grigio 2019

€14,00

2 in stock

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spedizioni spedizioni SKU: 3323 Category: White Wine Altri Prodotti dell’Azienda: Venica Other Company Products: Venica
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Description

Pinot Grigio: a pleasant wine, easy to drink, fresh, playful, easy to combine and which is particularly suitable for daily consumption. These characteristics have certainly contributed to the wide diffusion of this wine all over the world, with a particularly high success in the USA and the United Kingdom.

It is rather difficult, however, to find a high-quality version, with structure and character but still maintaining its liveliness and lightness.

Our “Jesera” copper-coloured Pinot Grigio wants to be just that: playful and with good drinkability, but still carrying its own personality and terroir.

This is the sensation you get when uncorking a bottle of our wonderful Pinot Bianco “Tàlis” wine.
Not surprisingly, “tàlis” means dandelion in Friulian.

As the journalist Carlo Cambi says: it is a wine that “in the glass is colored by the sun”.

Additional information
Pairing

Collio Pinot Grigio: un vino piacevole, di facile beva, fresco, giocoso, con un’ampia abbinabilità e che si presta specialmente al consumo quotidiano. Queste caratteristiche hanno sicuramente contribuito alla larga diffusione di tale vino in tutto il mondo, con un successo particolarmente elevato negli USA e nel Regno Unito. Risulta piuttosto difficile, tuttavia, incontrarne delle versioni di qualità, struttura e carattere che ne mantengano comunque la vivacità e spensieratezza. Il Pinot Grigio ramato “Jesera” vuole essere proprio questo: scherzoso e di buona bevibilità, ma comunque portatore di personalità e terroir. This is what you feel while opening a bottle of our wonderful “Tàlis” Pinot Bianco. Actually, not by chance the word “tàlis” means dandelion in Friulian. As the journalist Carlo Cambi says: this is a wine that “in the glass takes the Sun’s color“.

Refinement

The wine was then blended and bottled during full moons between the end of March and July 2020.

Year

2019

Winery

Venica

Glass

White wine

Classification

DOC Collio

Color

Brilliant coppery, which is the natural color obtained from this grape with a short maceration on the skins. The hue varies according to the vintage; this year is particularly intense.

Alcohol

13,5% vol.

Perfume

Intriguing bouquet that ranges from mimosa to jasmine, acacia, ginger, pink pepper, pear and rennet apple, all wrapped in a frame of citrus and mineral nuances.

Region

Friuli Venezia Giulia

Flavor

Lively and savory mouth, consistently reminding the nose aromas, for a refreshing, juicy, intense and tasty sip, creamy but rightly acidic. Long and vibrant finish. The structure is good, with a very slight tannin deriving from the peel. Overall, this wine maximizes the typical bouquet and juiciness of the grape.

Service temperature

10/12°C

Typology

White Wine

Vinification

The must was then left on the skins for 4/8 hours at a temperature of 14° C directly in the presses, protected from oxygen by using recycled carbon dioxide from the first fermentation, in order to avoid using high levels of antioxidants. Subsequently, 10% of the must fermented and aged on the lees for 6 months in 20-27 hl barrels and the remaining part in stainless steel vats.

Grapes

Pinot Grigio 100%

Bottle size

750 ml Standard

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